가정용 에스프레소 머신 추출시 쏠림현상..

Posted by 루미2
2017. 12. 3. 12:50 coFFee_T


에스프레소 추출시 한쪽 방향으로 쏠림 현상 해결




그랜 가찌아 에스프레소 머신 구입해서 사용한지도 꽤 되었네요.


홈에스프레소 머신 사용한다는게 생각보다 귀찮습니다.


손도 많이 가고 시간도 그만큼 들어가구요..


커피숍 다니는것 만큼은 못 하겠지만 비용도 어느정도는 들어간답니다.


하지만 홈카페 맛을 보게되면 정말  꾸준하게 사용하게 되더군요.


처음 그랜 가찌아 에스프레소 머신으로 에스프레소 추출시 한쪽 방향으로 쏠림 현상이 심하게 일어났습니다.







동영상에서 보듯 오른쪽에서만 에스프레소 추출이 원활히 이루어집니다.



원인 해결을 위해서 알아보니 커피머신 청소와 탬핑시 고르게 탬핑이 이뤄져야 된다고 하더군요..




요렇게 탬핑 할때 수평을 잘 이룰 수 있게 신경 써줘야 합니다.





그랜 가찌아는 원두 계량 스푼 뒷면으로 탬핑 할 수 있게 되어 있어요


아직 저는 따로 탬퍼는 구입을 안 하고 요걸로 잘 사용 하고 있습니다.



커피 머신을 처음 구입하고 부터 한쪽 방향 쏠림 현상이 일어났으니


머신 청소 문젠 아니라고 생각해서 탬핑을 이래저래 시도 해 봤지만 똑같더라구요..



그러다 우연히 발견했는데 어느정도는 많이 해결이 되었습니다.


그랜가찌아 기계가 가정용이다 보니 업소용처럼 묵직하지가 않아요.



우연히 에스프레소 추출시 커피머신 본체를 꾹 잡고 했더니 양쪽에서 제대로 나오더라구요.



물론 여러가지 이유에서 쏠림 현상이 발생 하겠지만 저 같은 경우는 


에스프레소 머신이 기울어져 있어서 그런거 같더라구요





요렇게 수평계를 맞춰 놓고 했더니 많이 좋아졌어요


다른분들의 영상을 봐두 그랜가찌아는 샷잔 두잔을 놓고 뽑을때 양쪽잔에서 같은 양의 추출은 어려운것 같더라구요


제 경우도 그렇고 어느정도는 항상 쏠림 현상이 일어나는것 같습니다.



  

에스프레소 머신 기계 자체의 수평을 맞춘 후 추출 영상입니다.


앞 영상보다는 훨씬 나아진 모습이에요.



혹시 에스프레소 추출시 한쪽 방향 쏠림 현상이 있다면 한번 시도 해 보세요.







꼭 여러군데 놓고 체크 해 보세요